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jueves, 1 de abril de 2010

Mi Bautismo

Esta tortita se la hice a mi nietita para su bautismo, se llama Mía.

Es un genoise de manteca, bañado con almibar al oporto, relleno de dulce de leche con duraznos, y crema chantilly con frutillas y cerezas. Esta forrado con fondant extendido y los adornos estan realizados con pasta para modelar y pasta de goma.

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